Røræg
Lækker røræg til brunch eller frokost evt. med veggiebacon!
Toggle header
Opskrifter med lavprotein PKU mad
Frokost
Krabbefrie krabbekager, ca. 5-6 stk.
Krabbekager (Crab cakes) er en spise fra Maryland, USA. Denne udgave er vegetarisk og kunne fint indgå, som en del af en forret.
Ideer til en Påskebrunch
Påsken nærmer sig – måske er man inviteret til Påske brunch. Det er vi! Nedenfor er bud på hvad vi har med…
Ideer til Påskefrokost
Påsken nærmer sig – måske er man inviteret til en Påskefrokost. Her er nogle bud på en lavprotein frokost!
Djævelske æg, 11 små halve “æg”
Dette er en lavprotein version af “deviled eggs”. Godkendt af sønnike!
Veggie pålæg med agurk og dild
En ny variant fra den Grønne slagter. Set hos Meny Bagsværd. 1 skive = 2.5 liste.
Skagensrøra
Denne Skagensrøra er en blanding af mange opskrifter fra “hinsidan”. God, som forret eller som fyld i en sandwich. Kan sagtens nydes af hele familien; det blev den i alle fald her. De andre ting vist på billed er: røget “laks”, røget tang caviar rørt …
Små tærter
Lækker tærte. Opskriften bygger på en Nutricia opskrift, hvor jeg har ændret lidt på fyldet.
Tuna melt
Dette er opskriften på en klassisk amerikansk sandwich – the low protein way! Fundet på en amerikansk hjemmeside.
Pin wheels
Et par konfirmationer krævede lidt forret. Disse faldt i god jord og så flotte ud. Serveret med lidt nybagt foccacia brød.
Røget “laks”
Jeg har set opskrifter på røget “laks” flere steder. Jeg har afprøvet denne som kommer fra en amerikansk PKU side.
Veggie pålæg med peberfrugt
Endnu et vegetar pølse. Dejligt med nye ting! Det hilser vi meget velkomment!
“Fiske” fileter
Fiskefileter er alle børns favorit og svær at matche. Månebarnet har lavet en lækker opskrift, “Fredsfisk”, som smager supergodt! Jeg har byttet kikærtemelet ud med Finax Lavprotein mel og erstattet rasp med Finax rasp.
Karry “sild”
Vores søn har altid været fascineret af smagen af karry. Nogle gange har vi købt et lille glas glyngøre sild og blendet, som han har fået det på sin mad. Han er også meget glad for æggesalat fra f.eks. Gråsten. Her er en opskrift, som …
Mørkt frokostbrød
Her er et forslag til et frokostbrød – opskriften er en blanding af forskellige opskrifter.
