Alm. pandekager

Alm. pandekager

Disse pandekager kan serveres med sukker og syltetøj eller is som en lækker dessert.

Ingredienser

VARE MG PHE
3 g Orgran NoEgg
18 g vand  –
4 g sukker  –
1 g kardemomme  5.4
2 g bagepulver  –
88 g Semper Lavprotein melmix  13
182 g ProZero  –
20 g piskefløde, 38%  22
0.5 g salt  –
Smør til at stege i ?

Opskriften indeholder 1.5 lister, 0.8 g protein og 41 mg phe.

Sådan gør du:

  • Pisk æggeerstatning og vand sammen.
  • Tilsæt sukker og pisk igen.
  • Derefter tilsættes kardemomme, bagepulver og mel.
  • Bland tilsidst mælk og fløde i.
  • Pisk det godt sammen og lad det stå i et øjeblik.
  • Bag pandekagerne på en pande.
  • Kom smør på panden og hæld dej på panden og roter, så dejen løber ud på hele panden.
  • Vend pandekagen nogle gange ind til den er gylden.
  • Server!

Variation:

  1. Byt Prozero ud med øl, kokosmælk, mandelmælk el.lign.
  2. Tilsæt citronskal, vaniliepulver, kakao, revet æble + kanel el. lign.
    NB: Vær dog opmærksom på, at phe indholdet ændrer sig.