Alm. pandekager
Disse pandekager kan serveres med sukker og syltetøj eller is som en lækker dessert.
Ingredienser
| VARE | MG PHE |
|---|---|
| 3 g Orgran NoEgg | – |
| 18 g vand | – |
| 4 g sukker | – |
| 1 g kardemomme | 5.4 |
| 2 g bagepulver | – |
| 88 g Semper Lavprotein melmix | 13 |
| 182 g ProZero | – |
| 20 g piskefløde, 38% | 22 |
| 0.5 g salt | – |
| Smør til at stege i | ? |
Opskriften indeholder 1.5 lister, 0.8 g protein og 41 mg phe.
Sådan gør du:
- Pisk æggeerstatning og vand sammen.
- Tilsæt sukker og pisk igen.
- Derefter tilsættes kardemomme, bagepulver og mel.
- Bland tilsidst mælk og fløde i.
- Pisk det godt sammen og lad det stå i et øjeblik.
- Bag pandekagerne på en pande.
- Kom smør på panden og hæld dej på panden og roter, så dejen løber ud på hele panden.
- Vend pandekagen nogle gange ind til den er gylden.
- Server!
Variation:
- Byt Prozero ud med øl, kokosmælk, mandelmælk el.lign.
- Tilsæt citronskal, vaniliepulver, kakao, revet æble + kanel el. lign.
NB: Vær dog opmærksom på, at phe indholdet ændrer sig.
