Tomat salsa
Tomat salsa til TexMex mad eller som tilbehør til aftensmad. Denne opskrift er fra et Haver til maver/PKU forenings arrangement.
Ingredienser
| VARE | MG PHE |
|---|---|
| 200 g friske tomater | 40 |
| 75 g fint hakket rødløg | 26 |
| 3 g hvidløg | 5.5 |
| 14 g olivenolie | – |
| 1 tsk limesaft | – |
| 3 g frisk chili | 2 |
| salt og peber | – |
Ca. 100 g salsa svarer til 1 liste
Hele opskriften indeholder 3 lister, dvs. 75 mg phe og 2.9 g protein.
Sådan gør du
- Hak tomater, rødløg, hvidløg og chili meget fint.
- Bland olie, limesaft, salt og peber.
- Vend de finthakkede grøntsager i olieblandingen.
- Server!
Bruges som tilbehør til TexMex mad.
