Kartoffelfrikadelle med kålrabi
En lækker frikadelle af en blanding af kartoffel og kålrabi!
Ingredienser
| VARE | MG PHE |
|---|---|
| 92.5 g kartoffel | 71 |
| 5.5 g rapsolie | – |
| 92.5 g kålrabi | 28.5 |
| 3 g Finax lavprotein mel | 0.2 |
| Lidt tørret salvie | – |
| Salt og peber | – |
Hele opskriften indeholder 4 lister, 100 mg phe og 2.1 g protein/100g.
1 liste = 33 g
Sådan gør du:
- Kog kartoffel og kålrabi.
- Mos begge dele med en kartoffelmoser.
- Bland olie, LP mel, salvie og salt og peber i.
- Form mosen til bøffer og steg dem gyldne i olie på en pande.
- Server med lidt pasta og evt. tomatsovs el.lign.
