Donut huller (æbleskive alternativ)

Donut huller (æbleskive alternativ)

Vores søn kan pludselig ikke lide æbleskiver….?!? Okay, nu er det jo bare æbleskive-tid, så hvad skal man så serverer?? Dette er en opskrift fra Cambrooke, hvor man bruger deres MixQuick til at lave donuts. Jeg har valgt at lave donut huller i stedet for ringe. Det er nemmere og ligner mere en æbleskive.

Ingredienser

VARE MG PHE
135 g MixQuick, Cambrooke  8
166 g æblecider (eller 83 g dansk vand + 83 g god æblemost)  –
ca. 1 g kanel  2
Friture olie

 

Hele opskriften indeholder 0.5 liste og 10 mg phe.

Sådan gør du:

  • Vej MixQuick op i en skål.
  • Rør væsken i med et piskeris dog uden af slå boblerne ud af dejen – så ganske forsigtigt.
  • Varm friture olien op.
  • Drop skefulde af dej ned i olien.
  • Steg til de er gyldne og læg dem op på et stykke køkkenrulle!
  • Server dem lune med sukker og syltetøj (eller som en donut med glasur!)
  • De er bedst helt friske!