Chokoladebar
En rigtig god lavprotein chokoladebar, lavet af lavprotein chokolade, marshmallows og choko chips!
Ingredienser
| VARE | MG PHE |
|---|---|
| 41 g Schoxxi, MetaX | 29 |
| 3 g Mini marshmallows, Rocky Mountain (ca. 6 stk.) | 1.2 |
| 2 g Choco Chip (småkager), Mevalia | 0.6 |
Hele opskriften indeholder ca. 1.2 liste, dvs. 30 mg phe.
Total mængde protein =0.7 g
1.6 g protein/100g
37 g = 1 liste.
Jeg har fundet dette kit i Imerco – http://www.chocolatebarmaker.com/.
Sådan gør du
- Schoxxi smeltes i en skål over et vandbad (mikroovnen kan også bruges).
- Rør hele tiden, så det ikke bliver for varmt.
- Kom lidt af chokoladen ned i chokoladeformen.
- Bank formen let ned i bordet, så evt. luftbobler forsvinder.
- Kom derefter 6 mini marshmallows og knust småkage i .
- Hæld resten af den smeltede Schoxxi henover.
- Bank formen let ned i bordet, så chokoladen løber ned og fylder alle huller.
- Sæt formen på køl.
- Når baren er stivnet, trykkes den ud af formen – og guffes!
Andre ideer til fyld:
LP-vaffel, LP-saltkringler/saltstænger, tørret frugt f.eks. tranebær, jelly beans, puffede ris, LP-loops/flakes….kun fantasien og selvfølgelig protein mængden sætter grænser.
TIP: Man kan selvfølgelig også bruge Vitabite fra Vitaflo eller Bonvita rismælkschokolade fra Delifirst.
