Brunkager
Her er en opskrift på meget lækre lavprotein-brunkager.
Ingredienser
| VARE | MG PHE |
|---|---|
| 75 g AMA margarine | – |
| 48 g sukker | – |
| 70 g lys sirup | – |
| 50 g vand | – |
| 3 g brunkagekrydderi, Dr. Oetker | 7.65 |
| 2 g natron | – |
| 220 g Finax Lavprotein melmix | 11 |
Hele opskriften indeholder ca. 0.7 lister lister.
Total mængde protein = 0.8 g
Sådan gør du
- Rør margarine, sukker og sirup luftigt.
- Tilsæt vand, krydderi, natron og melmix.
- Ælt dejen sammen til en jævn og glat dej.
- Rul dejen til en pølse og pak den ind i plastikfilm.
- Læg den koldt. Gerne natten over.
- Sæt ovnen på 225°C.
- Tag dejpølsen ud og skær den så tyndt som muligt.
- Lag kagerne på en plade med bagepapir.
- Bag midt i ovnen i ca. 5 min.
