Mandelstjerner (MetaX)
Dette er en MetaX opskrift med chufa mel! Dejlig smag!
Ingredienser
VARE | MG PHE |
---|---|
100 g Sunny, MetaX | 8 |
10 g Ballastomaxx, MetaX | 0.2 |
30 g Chufa mel (4.6 g protein/100g) | 18 |
En knsp fint salt | – |
40 g sukker | – |
75 g margarine | – |
20 g vand | – |
0.8 g stødt kanel | 1.6 |
Hele opskriften indeholder 1.3 liste og 28 mg phe og 0.9 g protein/100g.
En liste svarer til 173 g.
Sådan gør du:
- Bland Sunny, Ballastomaxx, Chufamel, fint salt og sukker i en skål.
- Kom margarinen i i små stykker.
- Tilsæt vand og kanel, og rør med en elpisker med rørepinde til en glat dej.
- Rul dejen ud mellem 2 stykker bagepapir.
- Brug stjerne udstikkere til at stikke dejen ud med.
- Bag i en forvarmet ovn ved 180°C i ca. 10 min (afh. af ovnen)
- Læg de bagte småkager på en rist, og lad dem køle af.
Metax foreslår en variation, hvor smeltet Schoxxi kommes mellem to småkager.
Man kan også pynte kagerne med glasur.
You must be logged in to post a comment.